دسته: خوراک و طعم‌های ماندگار

شروع کاشت سبزه عید با دست‌های ایرانی که گندم خیس‌خورده را در ظرف قرمز می‌پاشند؛ آغاز رویش و آیین نوروز.سبزه‌های عید

نوستالژی سبزه‌های عید در خانه‌های ایرانی؛ از جوانه گندم تا بوی بهار

یک روایت حسی از «نوستالژی سبزه عید» در خانه‌های ایرانی؛ از سینی فلزی و لیوان شیشه‌ای قدیمی تا ترفندهای ساده برای بازآفرینی بوی بهار در آپارتمان‌های امروز.

استکان کمرباریک روی نعلبکی گل‌سرخی کنار قندان بلوری. استکان کمرباریک

نوستالژی استکان کمرباریک و بخار سماور ذغالی؛ طعم گذشته در فنجان امروز

روایتی تصویری و احساسی از نوستالژی چای ایرانی؛ از استکان کمرباریک و زنگ قاشق تا بخار سماور ذغالی. راهکارهای ساده برای آوردن حال‌وهوای گذشته به دورهمی‌های امروز.

دست‌های نانوا در حال کشیدن خمیر بربری روی تخته و آماده‌سازی برای تنور. نان تازه داغ

نان تازه داغ؛ بوی زندگی و برکت در کوچه‌های قدیم

روایتی شاعرانه-تحلیلی از «نان تازه داغ» در حافظه جمعی ایرانیان؛ از صف نانوایی و بخار تنور تا اخلاق کار، همسایه‌داری و برکت سفره. تصویری زنده از کوچه‌های قدیم و تجربه حسی مشترک که هنوز در زندگی امروز نفس می‌کشد.