دسته: خوراک‌های محلی و سفره‌های بومی

قیمه‌نثار قزوین در عروسی محلی با دیگ‌های مسی بزرگ در کوچهٔ باریک، بخار زعفران، برنج زعفرانی و ته‌دیگ طلایی؛ همیاری زنان و حال‌وهوای جشن.مجله خاطرات

قیمه‌نثار قزوین در عروسی محلی؛ ته‌دیگ زعفرانی و صدای دیگ‌های بزرگ در کوچه

روایتی میدان‌محور از قیمه‌نثار قزوین در عروسی‌های محلی؛ از صدای دیگ‌ها در کوچه‌های باریک تا ته‌دیگ زعفرانی و همیاری زنان و همسایه‌ها.

نانوایی قدک در کوچه‌های حرم مشهد با صف زائران و بخار نان داغ؛ روایتی تصویری از نان قدک مشهد و نوستالژی بازارهای اطراف حرم

نان قدک مشهد؛ طعمی که هنوز در کوچه‌های حرم جریان دارد

تحلیل مردم‌نگارانه از نان قدک مشهد؛ صف‌های حاشیه حرم، بوی تنور و رفتار فروشنده. روایتی از نوستالژی، خاطرات و نقش قدک در فرهنگ خوراک مشهد.

مسابقه گردوشکستن در شب‌های محلی ایران؛ دورهمی پاییزی خانواده و همسایه‌ها کنار سینی مسی، با حال‌وهوای نوستالژیک و شادی جمعی.

گردوشکستن در شب‌های محلی؛ مسابقه‌ای ساده با طعم همدلی

گردوشکستن؛ بازی آیینی شب‌های محلی که با خنده، مهارت و همدلی معنا می‌گیرد. در این روایت نوستالژیک از ریشه‌ها، شیوه‌ها و راه‌های احیای این آیین می‌خوانید.

نمای صبحگاهی نانوایی سنگکی محله با صف کوتاه و بخار تنور – نوستالژی صف نانوایی

نوستالژی صف نانوایی و نان سنگک صبحگاهی

چرا صف نانوایی به خاطره‌ای جمعی تبدیل شد؟ وقتی به یاد صف‌های نانوایی دهه‌های گذشته می‌افتیم، چیزی فراتر از ایستادن برای خرید نان به ذهنمان می‌آید. آنجا محلی بود برای دیدن همسایه‌ها، شنیدن خبرهای تازه،…